传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4016:好评
酒店很隐秘真的很难找,前台效率一般,房间所谓有一些现代化的元素但感觉很鸡肋,设施普遍陈旧,空调很不好使,偏冷,这样的酒店真心对不起近九百一晚的价格,不推荐也不会再入住。
会员9825:好评
酒店位置在一个园区里面,环境优雅安静。停车场有点小,停不了几部车。进酒店大门很有特色,被两道自动门隔开,比较好的解决了大堂空调冷气外泄。前台很热情,服务到位;因想去开升旗,所以咨询了前台,前台小哥主动介绍了时间,并帮助联系早晨接送车辆,而且还帮助咨询了第二天升旗时间,十分感谢这位小哥,从这点可以看出酒店整体素质高低。但楼层服务员可能需要加强培训,入住第二天明显感到一个服务员可能是有什么不顺心事儿,态度比较冷淡。因酒店在园区里面,外出需经过一个门卫,但没有出入卡,每次都需要保安开门,建议酒店和业主方沟通,能给入住客人发出入卡,否则出入很麻烦。
会员1464:好评
酒店不错,环境很优雅,就是停车场也是免费的,床品很舒服,订的是行政大床房,床很大,和在一起睡了两个大人俩孩子一点不挤,早餐小孩也不另外计费,早餐不错,尤其西式点心和火腿,游泳池给力,这次4人一之行孩子最满意的就是酒店游泳池了。