法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员4016：好评
酒店很隐秘真的很难找，前台效率一般，房间所谓有一些现代化的元素但感觉很鸡肋，设施普遍陈旧，空调很不好使，偏冷，这样的酒店真心对不起近九百一晚的价格，不推荐也不会再入住。
会员9825：好评
酒店位置在一个园区里面，环境优雅安静。停车场有点小，停不了几部车。进酒店大门很有特色，被两道自动门隔开，比较好的解决了大堂空调冷气外泄。前台很热情，服务到位；因想去开升旗，所以咨询了前台，前台小哥主动介绍了时间，并帮助联系早晨接送车辆，而且还帮助咨询了第二天升旗时间，十分感谢这位小哥，从这点可以看出酒店整体素质高低。但楼层服务员可能需要加强培训，入住第二天明显感到一个服务员可能是有什么不顺心事儿，态度比较冷淡。因酒店在园区里面，外出需经过一个门卫，但没有出入卡，每次都需要保安开门，建议酒店和业主方沟通，能给入住客人发出入卡，否则出入很麻烦。
会员1464：好评
酒店不错，环境很优雅，就是停车场也是免费的，床品很舒服，订的是行政大床房，床很大，和在一起睡了两个大人俩孩子一点不挤，早餐小孩也不另外计费，早餐不错，尤其西式点心和火腿，游泳池给力，这次4人一之行孩子最满意的就是酒店游泳池了。